Sriubos ir užkandžiai
Azija
-
Tom Yum Kha
Ryžių makaronai, grybai, Galangal mėlynasus svogūnas
Su vištiena8 €
Su jūros gėrybėmis11 €
-
Edamame
Garintos su jūros druska arba aštrios (pasirinktinai)
5 € -
Bao su jautiena
Purios, garintos Bao bandelės su jautienos išpjova ir daržovėmis
6 € -
Dim sum
Su lašiša ir krevete (4 vnt)6 €
Su Pekino antimi ir Foie Gras (4 vnt)9 €
-
Antienos spring rolls
Pekino antis, laiškinis svogūnas, daržovės, Hoisin padažas, ryžių popierius
7 € -
Karališkos krevetės tempuroje
Naminis Kimchi majonezas
8 € -
Kepti mažieji aštuonkojai
Naminis Kimchi majonezas
7 €
Sriubos ir užkandžiai
Europa
-
Špinatų ir Miso salotos
Špinatų lapai, kepti porai, trumų aliejus, Yuzu sultys, sūris
8 € -
Burrata
Miško grybų ir juodųjų trumų salsa, vytinti vyšniniai pomidorai, Tailando bazilikas
11 € -
Ceviche
Laukinis ešerys, tunas, lašiša, svogūnas, aitrioji paprika, citrusinių vaisių padažas
11 € -
Geltonpelekio tuno tartaras
Avokado ir mėtų salsa, Shiso padažas, mango ir Yuzu puta
13 € -
Jautienos tartaras
Marinuotas agurkas, trumų aliejaus padažas
12 € -
Tacos
Su marinuota lašiša, avokadų ir mėtų salsa (3 vnt)5 €
Su Wagyu jautiena, avokadu ir Kimchi padažu (2 vnt)6 €
Su geltonpelekiu tunu, pomidorų salsa (3 vnt)7 €
Su jautienos išpjovos tartaru, Shiso padažu ir marinuotais agurkais5 €